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白萝卜烧豆干的做法详细介绍

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来源: 作者: 2019-06-09 00:36:32

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白萝卜烧豆干的做法有哪些,怎么做好吃,现在就来讲解下它的详细做法介绍。

白萝卜烧豆干

主料:白萝卜1根,豆腐干(香干)4片

配料:红尖椒2个,八角3个,生抽3汤匙,水适量,植物油2汤匙,白糖1茶匙

做法

1.白萝卜去皮,切滚刀块,豆干沿对角线切三角块,红尖椒切圈。

2.起油锅,油略多,下红尖椒和萝卜块翻炒,下八角,一次性加足水,煮至萝卜基本透明。

3.下豆干,加生抽和白糖调味,大火收汤汁,待汤汁基本收干,即可出锅装盘。

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