科技网

当前位置: 首页 >电商

5秒定律系以讹传讹食物掉地上1秒被污染

电商
来源: 作者: 2019-05-16 20:54:16

民间流传的“5秒定律”认为,若食物不慎掉在地上,因细菌转移至食物上需时,只要5秒内取起仍可安全食用。不过,研究称,该定律是以讹传讹。据报道,美国新泽西州罗格斯大学研究显示,细菌不足1秒便可污染掉在地上的食物,这代表“5秒定律”可能是以讹传讹。研究结果在美国微生物学会期刊刊出。

研究人员分别将西瓜、面包、涂有牛油的面包及糖果,掉在遭产气肠杆菌污染的不锈钢、陶瓷、木头及地毯上,并测试1秒、5秒、30秒及300 秒后食物遭污染情况。

结果发现,食物仅1秒便会遭细菌污染,其中西瓜污染情况最严重,糖果则最少,而不论面包是否涂有牛油,受污染的情况几乎一样。

N软网微信公众号扫一扫 观点新鲜独到,有料有趣,有互动、有情怀、有福利!关注科技,关注N软,让我们生活更加美好!

单身父亲 把蹩脚当作高大上,你之所以不死,是因为现在还没有一个同样的app从窒息的环境中生长出来。微信明明无比臃肿和死难用,非要说很简洁方便。用”已读“”上线离线“这些煞笔要求来掩盖真正的缺点,掩耳盗铃。

治口臭为何要问月经?
精囊炎反复 治疗莫延误
脸部白癜风自愈吗

相关推荐